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跷脚牛肉技术培训加盟

165 2019-11-13 09:28:38

学习笔记

跷脚牛肉技术培训加盟 

翘脚牛肉18年老店,老师傅实体店技术培训。 

不保留核心技术,才能学到真本领。 

有特色味道,有回头客的技术。

 培训内容: 

1、跷脚牛肉香料的认识和选择。

2、跷脚牛肉高汤原材料的选择和制作方法。 

3、跷脚牛肉糍粑辣椒的制作方法。 

4、跷脚牛肉的加工方法和炒制方法。

5、跷脚牛肉底料的秘制方法和保存。

6、跷脚牛肉锅底的配制技术。

7、跷脚牛肉原材料处理。 

8、跷脚牛肉调料的搭配、方法及时间的掌握。 

9、跷脚牛肉味碟的配制方法。 

10、跷脚牛肉特殊菜品的处理和配制。 

11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。 

12、跷脚牛肉主料和辅料选择搭配。 

13、跷脚牛肉主要原材料的好坏识别等。 

培训费用: 现公司,学技术费用低至1680,加盟费用立减10000。两种模式,任君选择!! 

欢迎来电咨询,了解翘脚牛肉开店成本利润详情!!!

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