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正巴蜀餐饮培训
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成都羊肉汤技术哪家好?

79 2020-03-23 09:33:17

学习笔记

正巴蜀餐饮培训主要提供四川火锅培训、冒菜培训、串串香培训等各种四川特色餐饮技术培训为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运多一次选择的机会。


羊肉汤,传承二千多年前汉代医圣张仲景在医学经典《金匮要略》中记载的配方,配合现代先进工艺进行改良,并加入多种中草药精心配比,充分利用羊汤滋补健身的好处,改变了大众对于老汤,浓汤,油汤就是好汤的观念,确立了健康底汤的新标准。冬季来临,羊肉汤又迎来了旺季,想要学习羊肉汤技术开店的创业者,可以抓紧机会选择一家靠谱的餐饮培训学校,学成后抓住季节的尾巴赚上一笔。想要学到味道好的羊肉汤技术,就到四川正巴蜀餐饮培训加盟学校。正巴蜀羊肉汤在传统的美食基础上,打造好喝的羊汤美食,在市场上已经拥有良好的口碑,赢得多方认可和好评。

正巴蜀羊肉汤培训:

1、原材料的选用及处理

2、原汤熬制技术

3、羊肉炒制技术

4、羊肉汤调配技术

5、蘸碟制作技术

6、开餐饮店的流程、选址要求、投资分析

7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务

正巴蜀羊肉汤,讲究的是鲜、肥、清、辣四个字。它不是单纯的一道汤,而是一种小吃形式,一种饮食风俗。一锅上好的鲜汤。正宗的正巴蜀羊肉汤,讲究鲜、肥、清、辣四个字。首先是鲜,选择肥壮的山羊,当天宰杀,当天下锅,入口即知是现杀现;其次是肥,一羊一锅,定量加水,原汁原味,肥而不腻;再次是清,正巴蜀羊肉汤不用粉芡,各种佐料袋装入锅,汤色清澈透明,毫无混浊油腻之感,正巴蜀羊肉汤要的是鲜香扑鼻的微辣。




文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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