吃 了 这 么 多 年 的 串 串 后 ， 在 锅 底 加 了 多 少 克 基 料 和 多 少 辣 椒 ？ 不 仅 如 此 ， 我 们 在 汤 中 加 入 什 么 样 的 汤 ， 用 什 么 样 的 成 分 制 作 它 ， 按 比 例 分 配 ？ 如 果 你 不 掌 握 这 些 ， 同 样 的 火 锅 底 料 ， 底 部 的 味 道 是 不 一 样 的 。
今 天 ， 我 将 与 您 分 享 一 直 被 忽 视 的 关 键 点 。 我 想 这 里 的 朋 友 已 经 猜 到 了 我 们 在 这 里 谈 论 的 内 容 。 什 么 是 始 终 被 忽 略 的 关 键 点 ？ 猜 猜 看 ， 这 个 关 键 点 就 是 训 练 。
一 些 特 许 经 营 者 对 特 许 经 营 培 训 并 不 十 分 重 视 ， 他 们 也 在 培 训 期 间 不 小 心 行 事 。 他 们 认 为 字 符 串 操 作 是 一 件 非 常 简 单 的 事 情 。 他 们 认 为 香 味 的 香 味 管 理 就 像 我 们 吃 香 味 的 香 味 。 看 到 服 务 员 的 操 作 非 常 简 单 。 打 开 锅 底 打 开 火 ， 然 后 顾 客 选 择 自 己 的 菜 肴 ， 所 以 在 他 们 的 眼 中 ， 香 味 增 加 了 操 作 。 它 看 起 来 很 简 单 ， 没 有 技 术 难 度 。
当 然 ， 添 加 一 堆 并 不 困 难 ， 但 它 不 会 像 你 在 表 面 上 看 到 的 那 么 容 易 。 制 作 一 堆 香 并 不 是 不 熟 练 的 。
让 我 们 举 一 个 我 们 必 须 吃 的 牛 肉 的 简 单 例 子 。 顾 客 手 中 的 牛 肉 已 被 腌 制 ， 但 主 人 如 何 选 择 牛 肉 ？ 你 知 道 你 的 牛 肉 。 一 ， 切 割 它 的 方 法 不 会 浪 费 ， 切 口 哪 个 方 向 感 觉 好 ， 酸 洗 成 分 有 什 么 技 巧 ， 我 们 怎 样 才 能 达 到 好 的 味 道 ， 这 些 都 是 关 于 。
你 可 能 会 说 现 在 互 联 网 上 有 很 多 食 谱 。 我 只 是 按 照 教 程 ， 没 有 接 受 培 训 。 虽 然 它 是 相 同 的 配 方 ， 但 油 炸 菜 肴 的 味 道 是 不 同 的 。 有 些 人 做 得 很 好 。 有 些 人 味 道 不 那 么 好 。 为 什 么 会 这 样 ， 食 谱 已 经 死 了 ， 人 们 还 活 着 。 的 。
所 以 这 就 是 为 什 么 ， 虽 然 有 许 多 在 线 食 谱 ， 但 仍 有 很 多 选 择 可 以 从 艺 术 中 学 习 。 因 为 配 方 不 能 告 诉 你 哪 个 部 分 的 问 题 是 错 的 ， 但 现 场 的 培 训 说 明 不 同 ， 但 如 果 遇 到 任 何 问 题 ， 会 有 高 手 给 你 一 些 积 分 。
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