烤鱼融合了腌，烤，炖三种烹饪方法的融合，采用“先烤后炖”的特殊做法，将把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。
烤鱼也可以调制麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤。实现了“一烤二炖”的烹饪方式，口味咸辣，深得食客的喜爱。
一：烤鱼培训实操内容
培训种类：香辣诸葛烤鱼、泡椒诸葛烤鱼、椒香诸葛烤鱼
1. 烤鱼制作原材料、制作器具的认识与选用
2. 糯米的初加工与保存方法
3. 炸制烤鱼的技巧及火候的把握
4. 全Tao烤鱼的核心制作技术讲解及投资预算分析及模式
5：按照烤鱼标准的比例配方，师傅教学，徒弟亲自动手操作，反复练习，直到做出徒弟满意的口味为止，不限定学习时间，直到学会为止！
二：限时优惠
1：随到随学，师傅亲手指导教学，根据个人领悟能力学会为止
2：学习时间：不限制学习时间，学会为止。
3：限时优惠：交一份学费可以两人一起学习，另外学两个项目在送两个项目！
4：住宿问题：我们提供住宿，单人单床，每个房间都有空调。
5：，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面方案等，中途不收任何费用。
三：培训课程
1：根据个人投资能力免费指导，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2：流程讲解，包括店面的、人员配备、物资采购等。
3：根据店面情况免费设计方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
4：师傅实践操作中带领你学习的技巧，原材料的选择，预算.
5：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
6：免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
7：根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。
8：店铺小技巧，轻松创造财富。
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