开串串香店需要准备什么呢，串串培训

别看串串香生意很简单的样子，其实不是的，开店的前期准备还是需要完成很多工作，需要创业者一步一步去落实，否则很难得到好的结果。不管你是新手还是老手，都要准备充足之后才能够真正地开启创业之门。今天，小编就跟大家讲一讲开串串香店铺需要准备的东西以及需要注意的事项。

　　一、开串串香店需要准备资金

在确定好项目后需要寻找合适的铺面，考虑地段、面积和租金。你要提前咨询当地相关部门和物业工作人员，该铺面能否办理餐饮经营许可证、能否通过环评、能否通过消防验收。可以说没有资金就不配拥有串串香店铺，因为不管是店租，还是材料的采购都是需要用到钱的。所以，你必须拥有充足的资金才能够拥有一家串串香店铺。另外，你还需要注意资金不能在前期的准备工作中就全部用完，后期需要用到钱的地方还有很多，后期资金不足的话很难使店铺稳定的运行。

　　二、开串串香店需要准备物品

　　确定铺面后，在当地选择装修公司进行施工。装修中，需要采购各类建材，还需要采购冰柜展柜等定制设备，以及桌椅、锅碗瓢盆等若干物品。这个也就是在让你慢慢地完善店铺设备，奠定基础，将一切都布置好之后，才能够开始迎接客人，不然你这也没有，那也没有，无法让顾客有良好的体验感。另外，你要需要注意购买物品时不能只看价格，还要看质量，挑选一些质量好的物品有利于你的串串香店的发展。

　　三、开串串香店需要准备证件

　　申领营业执照、健康证、食品经营许可证、消防安全许可证。没有齐全的证件，你就是一家不合法的店铺，这样的行为是非常不好的，一来会遭到惩罚，二来还无法获得顾客的信任。所以，这样的事你千万不要做，宁愿多费些时间和精力去办理证件，也不要无证营业，这是一个非常基本的要求。

　　四、开串串香店需要准备原材料

　　了解当地供货行情，货比三家选定菜品供货商，随后才是确定锅底口味、定单价等，建议老板们在各项手续都办理妥当后进行一段时间的试营业，定制详细的营销活动，再对已经出现的问题进行针对性地解决，才能够成为一家受大众喜欢的串串香店铺。小编在这要提醒各位创业者，试营业过程虽然是一个推广的过程，但也是自我发展的过程，你不要一心想着吸引顾客，完全忽略了很重要的两点——发现问题、解决问题。

　　靠谱的还是去专业的餐饮学校-蜀妈餐饮学校学习，望采纳