重庆小面是重庆的四大特征之一，小面是重庆人自己创造的一种美食，到现在已经有许多年的前史了，重庆小面开端进入全国人民的视界，并因为小面本身的口味和价格，深得民众喜欢，然后火遍了大江南北，以至于每年都有上万的外地人来到重庆吃小面、学训练小面技能，也给重庆许多小面老板们带去了不小的财富。蜀妈餐饮训练中心有专门训练重庆小面的师傅，手把手教育，让你学的满足，学得定心。
越来越多的创业人对于面食市场非常的看好，那么哪家面食技术培训好吃？只有产品过硬才可以赢得消费者的认可，在市场中立足。蜀妈面食特色十足的品牌，采用传统的老面发酵制作而成，制作出来的面食口感突出，营养价值高，而且拥有一定的柔韧和弹性，同行效仿无门，发展前景不可估量。
重庆小面技能训练开店赢利怎么样？重庆小面技能训练赢利可观，未来商场开展的潜力好，是值得创业者挑选的品牌项目。出资开一家这样的店面，适当的好。这个品牌需求的费用也不多，出资压力小，危险低，而且选址也是很灵敏的。挑选开一家这样的店面适当的好，能够为创业者带来更多的开展商场，也可认为创业者带来致富商机。
重庆小面技术培训内容：
1、原料的选取及掌握各香料调料的认识；
2、牛腩、肥肠、排骨等的处理及制作；
3、各种面食的汤底的熬制时间、火候控制等；
4、红油、辣椒油、杂酱的制作；
5、抄手的全部制作过程；
6、粉丝的选择以及泡制方法；
7、原料、配料保存、保鲜技术；
8、开店选址指导。
面食培训项目：麻辣小面；、红烧牛肉面；、豌杂小面；、炸酱小面；、担担面；、特色豆花面；、三鲜小面；、红烧肥肠面；、红烧排骨面；、红烧牛腩面等
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
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