学一门面食技能，投入一两万的资金，开一家面馆，凭自己的手工，让来往川流不息的门客恋恋不舍，简简单单的构思，也能成果一份成果。尽管投入小，可是凭着自己的热心，相同可以完成丰盛的报答。川味面食技能训练哪家好？蜀妈面食技能训练的出现为顾客们带来了愈加甘旨健王的面食产品，它也因此在商场中获得了更多顾客的认可和支撑，具有了火爆的人气与更高的品牌知名度。正宗面食技能训练哪家好?该品牌可以让人们更快把握技能，由于该品牌总部会为投资商供给免费的训练以及各项运营扶持，可以让创业投资者们在商场中进行更为轻松的开展。
面条的特点是清香利口、条红筋韧，汤鲜味美。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。所以人们选择面食技术开店创业
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川味面食培训内容：
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用
2、面条的煮制技巧和注意事项
3、碗底的调制技术
4、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
5、成品面条的搭配技术
6、香辣红油的制作方法和保存方法
7、各种面臊的制作方法和保存方法
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