现代餐饮市场中,营养健康时尚是消费者共同的追求,干锅美食在传统锅类美食的基础上,以独创的五味味觉体验系统,完美的与都市美食相结合,提升饮食趣味,引领味觉的神奇五味之旅,带动城市饮食的味道文化与味觉潮流。干锅店,形式新颖、卫生营养、自然随意、经济便捷,让客人不仅品尝到各种风格干锅,更能领略时尚就餐体验。干锅店让投资者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。
干锅是日常饭桌上超级厉害的米饭杀手,又香又辣又过瘾。干锅菜既可以当作一道特色菜品食用,又可以作为一种火锅锅底的形式出现,客人可以根据自己的喜好涮制各种荤、素原料,增加就餐气氛。再佐以多种名贵香料和药材,其营养成分充分溶于汤中,易于被人体吸收。其口味风味醇厚、香辣爽口,香而不腻,回味长久属于佐酒、下饭的硬菜。
成都麻辣干锅技术做法哪里好?成都干锅有料更有味,香辣过瘾,开启强力吸金模式,历经多道工序熬制而成的浓香底料,配以精选尚品食材,具有滋补养颜之功效,同时具有极其良好的口感,让人吃过还想吃。成都干锅香、鲜、辣、爽,香辣好味道吃过忘不掉,是创业者不能错过的致富选项目!
干锅培训内容:
1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。
2、磁粑酱制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘 方和制作技巧。
7、干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
8、干锅酱制作及保管技术。
蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--
活动:学一送一,无隐形费用,食材全包
人社局定点培训机构,全国免 费咨询热线:18080086013,留下即可获取学习项目资料哦!