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串串香培训内容
1、串串香原材料中草药材常识、识别及选购
2、火锅豆瓣、糍粑海椒、香料中草药各原材料的初加工
3.串串香底料炒制、各项注意细节、老油提炼、底料保存
4.高汤原材料选购、熬制及高汤保存
5.荤素菜品处理、改刀加工、装盘、拼盘
6.串串香不同味型锅底兑制方法、蘸碟材料处理及调制
四川自贡正宗串串香培训哪里专业?成都蜀妈火锅串串市场广,适合大众化的消费,有很大的发展空间,是个靠谱的投资创业项目。优质产品,核心技术,成都蜀妈火锅串串香培训,所生产的底料全部为一次性无添加剂火锅底料,采用先进的生产和包装技术,经得起任何检测检验,让消费者吃得放心。成都蜀妈火锅串串培训中心一切从顾客出发,选用天然新鲜的食材,加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺,为顾客提供卫生健康的好味道,打造“火锅串串”新业态。标准化的经营方式,技术过硬的厨师队伍和服务师队伍,得到了广大消费者的喜爱与肯定。
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