成都正宗麻辣香锅培训学校,学正宗技术,学技术哪里好啊？麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。
麻辣香锅技术培训优势：
1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟;
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源;
3、麻辣香锅不用找大 厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投入小、收益快;
4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
麻辣香锅技术培训实际操作内容:
1、麻辣香锅的系统讲述；
2、麻辣香锅原料的选购；
3、麻辣香锅食材的预加工；
4、麻辣香锅加工的基本标准；
5、麻辣香锅加工的工艺步骤；
6、麻辣香锅经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投入分析，经营管理。
培训时间 不限制学时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
成都正宗麻辣香锅培训学校,学正宗技术,学技术哪里好啊？随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上， 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
四川资阳麻辣香锅技术培训中心哪里好？每个餐饮都会有自己的配方，有了独特的配方之后，食材的味道才能出得来，餐饮的美味才能被制作出来!美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生。蜀妈麻辣香锅技术培训，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。学麻辣香锅技术培训，到正宗麻辣香锅技术培训中心!——蜀妈餐饮培训中心!麻辣香锅技术口味真健康，比较其他火锅麻辣香锅品牌，辣而不燥、不易上火，可天天享用且肠胃健康舒适。
