包点培训,成都包点培训,杨记蜀味教你做,理论与实践结合,教学,手把手教,老师打下手。
培训品种:二十余个品种
1、老面馒头培训、 奶黄馒头培训、馒头培训
2、玉米面馒头培训、荞面馒头培训
3、椒盐花卷培训 、麻辣花卷培训 、花卷培训 、 果酱花卷培训
4、小笼包培训(酱肉陷培训、蜀味馅培训、芽菜馅培训、豇豆馅培训、香菇馅培训、豆沙馅培训、 奶黄包培训、蔬菜包培训 、糖包培训。)
培训内容
1、包子面点发面的配比技术和和面手法。
2、包子面点所用多种原料认识及性能。
3、秘制肉馅配方。
4、包子面点各种产品制作流程及技巧。
5、店面选择及经营管理技巧。