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成都杨记蜀味餐饮培训
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学校地址:成都犀浦恒山北街93号同发苑4单元5一2号(犀浦地铁2号线旁500即到)

酱肉陷培训

86 2017-03-10 10:17:10

学习笔记

  包点培训,成都包点培训,杨记蜀味教你做,理论与实践结合,教学,手把手教,老师打下手。

  培训品种:二十余个品种

  1、老面馒头培训、 奶黄馒头培训、馒头培训

  2、玉米面馒头培训、荞面馒头培训

  3、椒盐花卷培训 、麻辣花卷培训 、花卷培训 、 果酱花卷培训

  4、小笼包培训(酱肉陷培训、蜀味馅培训、芽菜馅培训、豇豆馅培训、香菇馅培训、豆沙馅培训、 奶黄包培训、蔬菜包培训 、糖包培训。)

  培训内容

  1、包子面点发面的配比技术和和面手法。

  2、包子面点所用多种原料认识及性能。

  3、秘制肉馅配方。

  4、包子面点各种产品制作流程及技巧。

  5、店面选择及经营管理技巧。



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来源:成都杨记蜀味餐饮培训
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