成都凉面培训机构有哪些？厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。看看孙红雷主演的《好先生》就清楚了。
你所知道的做中西餐饮!
按形态分类
这种分类方法是按照人们习惯的各种面点的基本形状进行划分的，也是面点师常用的分类方法，也称为商品分类法。一般可以分为：糕、饼、团、酥、包、饺、条、粽、粥、羹、粉、面、饭、冻、烧、馄饨等。
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做中西餐饮，你看看
团花卷
原料：面粉500克，酵母5克，泡打粉3克，温水250克。
制法： 1：和面
2：饧面(8---10分钟)
3：擀片 4：切块
5：成型(饧20分钟以上) 6：蒸(开气10分钟)
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