成都馒头辅导中心？据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。同时，越来越多的大学生放弃自己本专业，转而学起厨师来了。
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按原料类别分类
按面点所采用的主要原料进行分类，一般可以分为麦类面粉制品，如包子、馒头、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼等;其它原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作面点的原料十分广泛，原辅料相互搭配，所以按原料分类具有一定的局限性。
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春饼
原料：面粉500克，水300克，油少许，盐少许。
制法：1：烫三分之二面 (凉透之后再合余下的三分之一) 余下的三分之一用冷水和面(面团稍硬)
2：饧面(5----6分钟) 3：搓条下剂(能做90张饼) 4：擀平皮(10小张一个饼)
5：成型
6：烙(锅底不能放油，必须勤翻，温度180度)
成都馒头辅导中心:小吃培训
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