重庆千引串串香技术培训

　　核心技术培训内容：

　　一、熟练掌握各种主料、辅料、佐料、香料的选材和配比，以及各类材料的功能和作用，掌握锅底香料、调料、油料的秘密配方制作技术。

　　二、熟练掌握各类锅底制作过程中的火候调节、炒料细节和时间控制和调制高汤的流程和各类主辅料添加的顺序(可根据顾客需求和当地口味酌情增减相关辅料和佐料)

　　三、熟练掌握锅底的秘密配方和制作技巧。

　　核心配方亲手操作包教包会开店经验传授

　　学员随到随学，师傅手把手培训，核心技术毫无保留传授，学员全程动手操作，学会为止!

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