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四川砂锅技术培训
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四川砂锅技术培训

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砂锅米线制作简单,营养丰富。冷冷的冬季暖暖的一锅食材丰富的米线,既能温暖你的胃又营养,是很受女性朋友和孩子喜爱的一种美味小吃。

主料:云南米线 猪肉 蘑菇 香菇 平菇 木耳 笋片 豌豆尖

辅料:鸡汤 老姜

做法:

1、将米线放沸水中后关火泡约二十分钟;

2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上;

3、猪肉切极薄的片,豌豆尖择洗净,木耳撕小片,平菇撕小块,蘑菇、香菇、老姜均切片;

4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐,烧沸后熬煮十到二十分钟,将锅离火,汤待用;

5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里,上火烧沸,下适量米线烧沸后铺上猪肉片,烫到断生后马上关火,再下豌豆尖,翻匀;

6、带锅上桌即可食用。

四川砂锅我们师傅教两种口味的,麻辣和三鲜口味,里面包含的东西非常的多,有丸子、蔬菜、荤菜、还有粉丝的,有素砂锅,牛肉砂锅,排骨砂锅,在学习期间师傅都是手把手教你的,直到学会为止的。

学习期间吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们这里包了的,不限制学习时间,学会为止的!!!

重庆可欣餐饮小吃培训:一次性收费,原料费,免加盟费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!



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