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培训内容：

1：烤鸭香辛料包与卤汤的调制方法

2：烤鸭的选择与处理技巧

3：烤鸭的腌制技巧

4：鸭的卤汤中浸泡与沥水技巧

5：烤鸭的烤制技巧与方法

6：烤鸭转炉的使用方法与保养。

培训时间：

一般5天左右 学会为止 有个体差异 具体时间不限制 后期不会免费再学

授课时间：随到随学，早上9：00到下午6:00，全天授课。（学员可根据自己情况灵活安排学习时间）实践操作，拒绝理论。

教学理念：真诚扶持创业==创业改变人生，诚信教学，保证品质，共创社会价值。

教学优势：

1、一次性收费，签订正规合同学习。

2、专业老师手把手教学

3、一个人学费可以两个人同时来学习

4、后期免费提供有关开店方面指导

5、终生免费技术指导和升级。

食宿：

免费吃住，不收取任何费用。

包学包会，不限制学习时间，致力于让每个学员满意，成功开店！

早餐早点：包子 馒头 花卷 烧麦 麻园 豆浆 油条 山东杂粮煎饼 重庆小面 灌汤包 小笼包 煎包 羊肉米线 牛肉米线 卤肉卷 酸辣粉 手抓饼 营养粥 锅贴等

休闲小吃：冰粥 甘梅地瓜 奶茶 炸鸡汉堡 玉米汁 盆栽奶茶 章鱼小丸子 手工冰淇淋 脆皮玉米 魔术师薯片 鸡蛋仔等

夜市：万州烤鱼 留一手烤鱼 纸包鱼 木桶鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 海鲜烧烤 纸上烧烤 干锅 火锅等

全天经营的有： 家常小炒 川湘菜 江湖菜 卤菜 蒸菜 凉菜 烧菜等

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