教学流程

1、酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；如果酸菜是菜市场的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡

2、猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉

3、锅里放油五成热的时候，小火炸香葱，姜，蒜，红辣椒，八角，放酸菜炒一下

4、然后将猪蹄放进去，加水没过猪蹄，大火烧开后转小火炖1个半小时。一个半小时后加入少许酱油和适量盐，再炖半小时后大火收汁即可

只有你想学 没有我们做不到 既然你想学 刚好我们很专业 还在等什么？

不管是技术问题、经营问题等等，欢迎免费咨询

可欣餐饮小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现0风险经营。 可欣餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行，根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。

郑重承诺： 学员随到随学，先品尝后学习， 包教包会，学会为止 . 师傅一 对 一教学，手把手传授，学员实际操作 . 学习期间，包吃包住 ， 毕业后师傅指导开店和采购原料。

教学优势：

1、一次性收费，签订正规合同学习，技术有保 障。

2、专业老师手把手教学

3、一个人学费可以两个人同时来学习

4、后期免费提供有关开店方面指导

5、终生免费技术指导和升级。

食宿：

免费吃住，不收取任何费用。

包学包会，不限制学习时间，致力于让每个学员满意，成功开店！

早餐早点：包子 馒头 花卷 烧麦 麻园 豆浆 油条 山东杂粮煎饼 重庆小面 灌汤包 小笼包 煎包 羊肉米线 牛肉米线 卤肉卷 酸辣粉 手抓饼 营养粥 锅贴等

休闲小吃：冰粥 甘梅地瓜 奶茶 炸鸡汉堡 玉米汁 盆栽奶茶 章鱼小丸子 手工冰淇淋 脆皮玉米 魔术师薯片 鸡蛋仔等