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侯辉
教龄:7年
课程:英式翻糖
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老师简介
西点师 翻糖艺术家
擅长课程:翻糖蛋糕艺术制作
候辉老师毕业于四川美术学院,专业主修设计和手绘插画,他极具艺术天赋,从业7年,拥有一双创造艺术的双手,善于设计高难度及异性翻糖蛋糕。在校期间就职于全国的翻糖连锁品牌学习制作并担任技术骨干,毕业后不满足现状离职先后到北京、上海、广州等地学习深造。2014年落地苏州欧可集团学习管理和营销,更多的发展个人能力,期间随公司远赴欧美多地交流。
2013年荣获“太古杯”全国翻糖大赛个人二等奖、全国团体比赛三等奖,他曾受缅甸国王的邀请,带领技术团队亲赴缅甸,参与设计了缅甸公主的婚礼主蛋糕,是国王钦点级的翻糖蛋糕艺术家。
候辉老师,还为中国知名的娱乐节目《快乐大本营》的庆祝活动,设计展台大型翻糖蛋糕,以及为国内众多明星设计及制作翻糖蛋糕,同时还是国内,也是大的翻糖品牌“卡顿尔”担任技术总监。
在教学过程中,学生们都称跟候老师学习做蛋糕,是一种修养的积累,是感受艺术美的一个过程,完全忘却自己是在学习,而是沉醉在创造艺术的氛围当中,不仅是学习,更是一种享受。
授课风格:将专业的设计理念与技能手法,教给学生,结合翻糖蛋糕的千变万化的造型,打造出美的翻糖蛋糕。
学生评语:明明可以靠颜值,却还要拼实力,真正的偶像实力派。
学校介绍
优嘉烘焙,是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港优嘉烘焙培训培训中心,是公司在中国内地针对西式餐饮而成立的连锁烘焙培训品牌。优嘉餐饮管理有限公司在重庆、广州等地开办了优嘉(重庆)优嘉(广州),主要培训项目有西点、烘焙、咖啡、甜品、奶茶。情境化教学,国际化教学标准,专业的硬件设备,经验丰富的流教学,店铺式培训和实践操作,的售后服务支持,打造开店实力强的培训机构加盟培训中心。培
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