培训地点;重庆市南岸区南坪金信大厦26
重庆正宗火锅、老火锅技术培训。让所有想开火锅店当老板的人自己精通火锅技术，保 证火锅材料的安全和监督制作流程，全程精通火锅技术、味型不断创新，让自己的生意更加红火，创业有保 障，开店。
培训口味：红汤味型，清汤味型，鸳鸯味型，养生味型
培训内容要点：
1、原材料认识和选择；
2、食材的加工技术处理及保鲜；
3、底料的炒制及保管技术；
4、肉类的腌制码味及保管技术；
5、菜品的装盘及调味技术；
6、红油的制作和保存；
7、高汤的制作技术及技巧；
9、碗碟的调制及搭配；
10、开店所需材料、设备的购买途径
培训时间——正常情况5—7左右、时间不限制、学会为止、终身技术免费升级、免费重学。
培训收费——一次性收费、明码收费、中途没有其他任何费用。
培训形式——手把手教学模式、培训、全程学员亲自操作熟悉掌握技术、技能、技巧。
培训优惠——一赠一、二赠二、一人学费两人学习、第二人免费哦。
培训中途——包吃包住、包所以材料费用、、秘制配方单传授。
如果你想开一家重庆地道的老火锅店，不要再犹豫了，来重庆味必特学习就是正确的选择，我们会正确的指引想要成功的你，并全程指导开店创业，学员们都取得了意想不到的收获。我们的底料绝不添加任何食品添加剂、原汁原味，是重庆较天然绿色食品，吃了不上火、不长痘、口感辣而不燥、还在等什么、赶紧来店实地考察报名吧。
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