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我不知道的做中西餐饮!
一个人在家是懒得做饭的,一个人也不好做饭,抓两把米煮个饭,只能薄薄地覆盖住锅底,看着便没了吃饭的欲望。每到这时候便喜欢弄些简单的食物来吃,煮煮面条、炒炒米饭、下个简易馄饨什么的,时间长了,原本我这个不是很喜欢吃面食的南方人,却也逐渐地喜欢起面食来了,时间的力量真是无比强大啊。
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做中西餐饮的一些技巧!
发好面后如果没有碱面,可用盐代替,每500克面粉加5克盐,可以除去酸味,也可以防止发黄。
碱大发黄的馒头
蒸馒头如果碱大了,馒头变黄了,可在蒸过馒头的水中加入150克醋,重新蒸10分钟馒头就变白了。
重庆正宗小面辅导机构学费多少:小吃培训
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