冯正海

烹饪管理专业,湖南烹饪协会会员，毕业于湖南省商业技术学院，1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。2000年1月——2008年任职福建国际大酒店厨师长，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在2000年参加郴州市政府机关接待大赛获一等奖；湖南省地州市政府机关接待大赛获一等奖。在烹饪方面有很深的造诣。对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。