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慧鑫餐饮小吃培训
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学校地址:长沙市岳麓区观沙岭茶子山中路金岭小区1区5栋

2015长沙农家小炒培训哪家好?

191 2015-06-30 10:43:29

学习笔记

  2015长沙农家小炒培训哪家好?

  费用:¥1580

  开班时间:咨询

  上课班制: 课时:

  上课地点:长沙市岳麓区观沙岭茶子山中路金岭小区1区5栋

  学校名称:长沙慧鑫餐饮管理有限公司

  咨询热线:

  培训费用

  一、任选11个菜式(除浏阳蒸菜和盖码饭)1580元,

  二、浏阳蒸菜和盖码饭一起1280元

  以上都包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费,中途不收取任何费用

  培训时间

  一般3天左右,根据个人情况而定

  培训内容

  1原材料的选购

  2食材预加工以及确定味型

  3所需的各种调味料的认识和配比

  4加工的工艺步骤和处理技术

  5所需湘菜的调制技术

  6不同种类湘菜的调制技巧

  7开店投资预算和经营技巧

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来源:慧鑫餐饮小吃培训
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