培训内容
卤龙虾一直以来，以创新的课程，全心全意的教育，不 厌其烦的教学服务着广大学子。我们不仅是要把技术教给学员，更是要让学员们精于一行，能够在创业路上少走弯路，直达成功之，教做正宗的卤龙虾技术，教 授好的口味，把口碑做好，技术做精，口味做的更好，更适合消费者的口味是我们的动力。
培训过程
1、 制作卤水的调料及香料认识；
2、 卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；
3、 糖色的制作；
4、 香料的使用及卤水的存放。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
湘味轩培训中心拥有多年培训经验，辅导，让您创业，全国拥有100多家分点！真正美食界的，秉承着教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。
