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大理诚飞餐饮培训学校
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云南土鸡米线技术培训——大理创飞

43 2018-07-17 15:40:00

学习笔记

      

        云南地头,各地有各地的特色米线,所谓一方水土,一方米线,象开远,讲米线,要讲土鸡米线。

                      


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      理论学习:_.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。_.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。_.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

      示范讲解:_.专业老师的实战示范,讲解技术。_.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

      自我实践:_.公司备原材料,老师旁边检查指导。_.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。_.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

     

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    咨询人:罗老师

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