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东莞长安学原味汤粉早餐粉面

70 2021-10-12 09:50:35

学习笔记

在广东,汤粉是经典的早餐,每个人也都能说出自己喜欢吃的那一家独特味道汤粉。汤粉起源于普宁云落镇,是潮汕地区的传统小吃之一,食材要求严格制作工艺讲究,汤汁鲜甜河粉细滑入味,选用家猪筒骨熬制汤底,包原汁原味进行烹调,真正好吃的汤粉是百吃不腻的,潮汕人尤其喜爱在睡眼惺忪的早晨来一碗热乎乎的汤粉,一碗下肚,精神气随着热汤的温度慢慢苏醒,工作才算正式拉开了帷幕。



汤粉,作为早餐界的招牌,粉是主食,汤是灵魂。每天的汤必须新鲜熬制,选用新鲜大骨,加入生姜等调味料一起下锅,采用原汤工艺文火慢熬。给与丰富的营养,更给舌尖醇厚的享受,让食客们品尝到更高ji别的美味。不少朋友也想学做汤米粉来开一家属于自己的粉面店,那么学汤粉技术哪里有教?东莞长安学原味汤粉早餐粉面,找食为先小吃实训。在食为先可以学到原味汤粉详细制作步骤。


除了原味汤粉,食为先教学的特色粉面还有哪些受欢迎?

1、老家拌粉

2、重庆酸辣粉

3、柳州螺蛳粉

4、长沙米粉

5、猪脏粉



6、潮汕牛肉粉

7、花溪牛肉粉

8、南昌拌粉

9、鸭血粉丝汤

10、津市牛肉粉


2021年“粉面类”相关关键词搜索中,我们发现除了排在第五位的“面馆”,其余全是笼统的“螺蛳粉”、“面”、“拉面”、“冷面”等单品搜索,并没有具体品牌上榜。由此可见,粉面类发展极具空间。东莞长安学做特色粉面技术欢迎到食为先小吃实训现场考察了解。


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