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上海嘉定学早点培训品类全

119 2022-02-11 09:08:11

学习笔记

早餐文化,在国内流行的时间还不到百年。开始,国人实行“1两餐”制度,早上的九点十点吃滴一餐,下午的三点四点吃滴二餐,日落而息,日出而作,顺应大自然的规律生活。民国时期,西方文化进入,一日三餐的健康理念被中国人接受,从此开始,中国各地出现极具地域特色的早餐文化。


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中国人的早餐,是丰富多彩的。即便早餐文化在中国实行的时间并不长,但中国广阔的面积,多样的地理,不同的气候,和有趣的美食文化,造就了华夏大地多种多样的早餐。从天津的包子,武汉的热干面,三鲜豆皮,湖南的米粉、重庆的小面、成都的肥肠粉、到广东的肠粉、早茶等种类繁多各有风味。


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1、小笼包

说到上海小吃,小笼是不得不先提的。但你知道吗?小笼并非起源于上海,而是北宋时期河南的开封。随着南宋皇室南迁,逐步发展到江南各地的。除了开创性地在汤汁制作中用鸡汤代替清水煮皮冻外,也根据时令加入蟹黄、虾仁。


2、稀饭豆花

豆花是上海人心中经典传统小吃之一,无论作为早餐or夜宵都备受欢迎!咸豆花加入虾皮、榨菜、碎油条等佐料,搭配小笼包生煎,幸福感爆棚!甜豆花甘甜顺滑 口感细腻夏天冰着吃别提有多爽口,你更偏爱谁呢?


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3、粢饭团

热烘烘的粢饭包裹油条,洒上白糖,选上自己要的配料,包成圆形状...作为 “四大金刚”的成员,粢饭团可能是它们里特抗饿的,也是上海人们一直的早餐记忆。

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