比如,当你想报个健身班的时候,肯定会在网上寻找关于这个健身公司的口碑,资讯等情况;当你想辆车的时候,肯定会在网上看看关于这辆车的好坏,了解;当你想款苹果手机的时候,肯定会在网上找找关于苹果X和苹果XR等各种机型的对比以及了解!
比如用搅拌机调制面团面糊,你要仔细观察投料的顺序水温油温的掌握搅拌速度的控制搅拌时间的把握;比如用醒发箱醒发西点咖啡面团,重要的是醒箱的温度湿度和醒发的时间;比如用烤箱烘烤面团,重要的烤箱的温度和时间的控制。当然,还有许多细节,都在于你仔细观摩认真听讲。
比如市面上的西点咖啡学习机构有个月的学习时间也有半年的,甚至还有更长时间的,总的来说从几千元到上万元不等,这都是只能作为参考,不能作为我们选择西点咖啡学校的依据。
比如自己想开店无从下手,学校有没
有营销课程,开店材料和设备采购渠道有没有提供,又或者毕业后有没有工作等。
比如面团和成什么样子算是和好了,面团搅拌成功的标准是什么,西点咖啡做成功的质量标准是什么。知道每个操作的完成标准非常重要,知道了标准,才知道自己的操作有哪些不足,才知道该如何改进。有的人做了软质西点咖啡,表面看上去不错,其实问题很多,比如不够柔软质地粗糙里面有大空洞等等,他自己感觉还良好,不思改进,这怎么能有进步呢?
小分贝西点学校，所有食材都由学校负责，每一位学员亲自动手实践，不长，反复练习，学会为止。后期高薪就业或自己创业，学校有的实地到店考察和指导，解决您的后顾之忧。小分贝西点实战烘焙培训学校邀请您到校考察学习。在校都是指导，教学。