烧烤培训学校哪家正宗 烧烤培训技术哪家好

烧烤培训学校哪家正宗？烧烤培训技术哪家好？烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，人气总是那么高。三五好友成群结队的，再晚都会围着等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。【贵名厨】正宗烧烤培训，让你掌握真正的烧烤核心技术。

培训内容

1.红油制作

首先，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。

2.酱料制作

第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。

3.原料处理

第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

4.腌制原料

第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

5.穿串子

第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

6.蒜蓉酱制作

第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

7.烤制菜品

第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

现在有很多地方都可以进行烧烤的培训，在选择这种培训学校的时候你要结合自己的实际情况，比如说你要考虑自己的经济情况、对想要培训的项目是否有浓厚的兴趣等等，因为不同的学校的收费是不一样的，还有自己是不是也下了决心一定要去把烧烤技术学会。这样结合实际情况去选择一个能够满足自己需求的培训学校，这样你才更有积极性去学习。贵名厨就是一个非常不错的烧烤培训学校。随到随学，老师手把手教学，让你来的放心，学的舒心！