串串香技术培训在贵阳也可以学!餐饮创业投受大众的青睐,无数创业者、投资人都想在其中分一杯羹。而在这其中,串串香人气高涨。随着不断出现的串串香加盟品牌,开店竞争压力也逐渐增加,而串串香与火锅不同,相对比较迷你,更适合小群体的聚餐,而且食材也更加多样化。【贵名厨】串串香培训,让你在贵阳也能学到串串香核心技术。
培训内容:
1.香料的识别和选用以及前期加工。
2.底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
3.高汤的熬制技术。
4.兑锅的技术,调味的技术。
5.菜品的制作,腌制的技术 。
6.的各种蘸料的制作与调配。
7.老油的回收及清洗。
8.技术配方无条件提供。
学习串串香来贵名厨,学员随到随学,学习时间可自由调配,指导学会为止,不限学习时间长短。教部技术,核心配方,学成后,可自主开店,正常的学习时间一般为一周左右,视个人学习能力、动手能力而定,欢迎大家咨询。