成都,一个热情似火的城市。“火”的不光是温度,更有美食。成都的小吃也是誉满全国的,这里面,首当其冲的便是烧烤了。成都烧烤之所以出名,是因为它色泽金黄、外酥里嫩、骨里透香让人回味悠长。摆放在烧烤摊上款款精致的烤串,无不让人垂涎欲滴,流连忘返。
培训内容
培 训 流 程 | ◆所需香料的认识及处理 ◆主材料的判别选择与处理 ◆掌握主料、辅料及味型 ◆学习各类菜品的串签方法 ◆学习蔬菜类与肉类的烤制方法 ◆学习调制烧烤酱料的方法 ◆导师示范操作技巧和传授配方 ◆学员练习制作方法和实操步骤 ◆装盘技巧 ◆学习营养卫生 |
培 训 模 式 | ◆小吃,手把手指导教学 ◆培训全程(实际材料+实际操作) ◆技术+配方(中途不再增收费用) ◆学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定) ◆手把手教学,学不会免费再学,直到学好为止 ◆后期技术升级,免学费复学。 |