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广州森创面包精修班(24天)
广州森创面包精修班(24天)
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课程级别
中级
培训周期
1个月以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
广州市天河区车陂北街28号之一联合社区北院8-1栋
学习目标
24 天学习,培养全技能面包主理人
课程详情
广州森创面包精修班(24天)
旨在教授学员如何制作和修饰各种面包。这种班级通常由专业面包师傅或烘焙师执教,学员将学习如何制作不同类型的面包,包括法式面包、意大利面包、多种口味的面包等。在面包精修班中,学员将学习面包的配方和制作工艺,包括面团的发酵、搅拌、成型和烘焙等过程。此外,学员还将学习如何使用面包机械和工具,以及如何修饰和装饰面包,使其具有更好的外观和口感。

面包精修班课程内容

  • 第一周
    第一周
    经典日式 布里欧修
  • 第二周
    第二周
    潮流吐司,特色三明治 健康碱水面包,网红贝果
  • 第三周
    第三周
    创新丹麦 硬质欧式、经典法式
  • 第四周
    第四周
    畅销软欧 节日面包

面包精修班教学亮点

  • 系统教学
    系统教学
    将碎片化的知识梳理成具有条理性的知识结构,循序渐进系统学习。
  • 手把手教学
    手把手教学
    实操时间,老师对学生进行一 对一指导疑有所答,及时解决问题。
  • 学完即可上架
    学完即可上架
    倾力研发,贴合市场更新迭代,产品数量破120款+学完可直接上架售卖。
  • 培养研发能力
    培养研发能力
    独立实操、百余种面包技巧,让实战领悟核心知识,深度培养自主研发能力。
  • 经营者视角
    经营者视角
    全方 位展示创业属性,教你从经营者视角学习面包技术。
  • 12大类知识体系
    12大类知识体系
    理论+演示 实操+考评
  • 满足创业全需求
    满足创业全需求
    学习40种面团延伸120款面包、满足开店创业全需求。
  • 提高产品利润率
    提高产品利润率
    迎合市场发展,嫁接新媒体营销策略,提高产品利润率。

课程增值服务

无保留配方资料合作供应商资源
免费 DEMO 公开课毕业学员终身技术支持
探店指导、就业推 荐学员内部交流群
在线答疑创业扶持

工具清单

使用工具

1、全硅胶小刮刀 2、木柄羊毛刷 3、8寸打蛋器 4、全硅胶小刮刀 5、塑料刮板 (PP 塑料料) 6、牛角刀 7、面杖 8、锯齿刀 9、整形刀 10、厨房剪刀 11、王森名厨中心定制工具包 (照片为展示用图,实际分发以学生行李单所列明细为准)

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广州王森西点
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广州市天河区车陂北街28号之一 联合社区北院
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