王森教育集团是“全国焙烤食品行业高技能人才培育示范基地”和“第 44 届、第 45 届世界技能大赛烘焙项目、糖艺西点项目中国集训基地”。学校依据多年行业优势，采取专业理论、技能实操、文化教育、就业指导、技能鉴定等为一体的多元化教育模式，专注打造学生的实操与专业能力，同时还原工作场景和岗位模拟教学，提升 学生的职场实战能力。
高端师资团队护航、资 深名 师、冠 军教师、外教皆可选
面包哲学”教科书级大咖-刘东
2018-2021年担任十余场行业技术交流会演示嘉宾
2018年获得法国面包师资质证书(CAP)
2018年担任上海海上青焙坊烘焙培训师
2016年担任上海金桥红枫万豪酒店面包师
烘焙行业工匠世家外聘导师-潘素二
2019年被授予席技&师荣誉称号2018年第45届世界技能大赛山东省选拔赛执行裁判
2015年加入“我是主厨联合会并担任苏州总部CEO
2007年担任广东省东莞市西湖大酒店雕刻师并接待国 家级领导
奥地利资 深主厨Peter Hierzi
奥地利施第里尔酒店及餐饮管理商学院毕业
曾在中国、中东及泰国担任餐饮经理及四星至五星酒店经理
曾任职于深圳富苑皇&冠日套房酒店、长沙神农大酒店、珠海海泉湾维景国际大酒店、沈阳凯宾斯基饭店上海华美达酒店
工艺拉糖国际大赛指导教练-成圳
2018年荣获日本东京蛋糕展大型工艺糖艺术设计作品铜奖
2017年担任第44界技能大赛糖艺,西点制作项目技术指导教练
2016 年参与苏州园博会花艺馆的设计与制作
2015年荣获亚洲杯西点竞技大赛中国赛区金奖
咖啡行业资 深教师.王北启
.2013年UBC国际咖啡拉花大师挑战赛冠 军
2015 年杯测品鉴挑战赛冠 军
2017 年冰淇淋大赛创意配方 金奖
王森教育集团技术总监-宋子捷
.2016年担任中国队领队带领中国甜品国 家队参加亚洲甜品锦标赛
西诺迪斯(上海)食品有限公司大中国行政总厨
上海黑玫瑰食品有限公司西饼房技术顾问
上海浦东福朋喜来登酒店西饼房厨师长
400-656-3385
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