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一级厨师培训机构去哪学

76 2016-04-25 13:02:31

学习笔记

  一级厨师培训机构去哪学?市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,所以,大家要掌握一定必要得技巧,才能稳中求胜,厚学网小编讲解!

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  烹饪技巧:

  1、红烧牛肉:如何让牛肉红烧起来使肉味鲜美呢?在烧的过程中可以加点雪里红,就能达到效果。

  2、老鸡鸭如果用猛火煮的话,肉会很硬不好吃,但如果事先用凉水和一点食醋泡两小时,用文火炖,这样肉就会变得鲜美可口。

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  一级厨师培训机构去哪学

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来源:粤煌餐饮培训
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