广州天河区特色自助餐培训学校好吗？？餐饮培训，内容有很多，包括技能培训和管理经营培训，而餐饮的分类又有很多，比如自助餐、特色小吃、自助餐等等，那么通过餐饮培训进入自助餐领域是好的职业规划方式，但是的问题就是，自助餐的行业发展好吗?
自助餐行业前景的发展如何?
发展历史悠久，且长盛不衰。自助餐真正在中国大陆流行起来是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样、菜式丰富、价格低廉、用餐简便等特点而逐渐开始风靡于神州大陆，发展至今已经有近30年。由此可见，自助餐并没有像高端餐饮和传统餐饮那样后继乏力，而是一直呈现出备受青睐与欢迎的状态之中。
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如何发展经营自助餐业?措施很重要
餐台的布置有讲究，不能像超市的货架，只是把商品进行简单的堆砌。可以用镂花的铸铁架子及其它衬垫物来体现菜肴摆放的层次感;用多色彩、多质地的布料进行铺设，或是亮丽的绸缎，或是朴实的棉麻，以增添菜肴的美感;调光射灯增加菜点的质感，增加人的食欲;用冰雕、瓜雕、鲜花进行点缀，以丰富餐台的内涵
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