十三香小龙虾介绍

盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。

培训对象

想学习十三香小龙虾的制作工艺，想自主开店创业的人士

培训内容

麻辣小龙虾、手抓小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、卤水龙虾、现炒龙虾

培训课程

1.培训小龙虾的选料

2.小龙虾的清洗及初步加工

3.小龙虾等主料及辅料的全部制作

4.培训小龙虾的油炸，炖煮技术

培训时间

3-4天左右，时间不限，学会为止，随到随学

课程安排

示范讲解：

1.专业老师示范操作，讲解技术

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

教学优势

1.各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。

2.随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。

3.讲究职业道德，真诚传技，诚信待人。

4.老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。

5.提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。