培训过程

理论学习：

1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1. 专业老师的实战示范，讲解技术。

2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容

1、十三香小龙虾的系统讲述；

2、十三香小龙虾原料的选购；

3、十三香小龙虾食材的预加工；

4、十三香小龙虾加工的基本标准；

5、十三香小龙虾加工的工艺步骤；

6、十三香小龙虾经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

特别赠送

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。