麻辣烫去哪里学，辉煌餐饮麻辣烫培训班现在学起报名七折优惠。麻辣烫，随便哪个城市的街头都会有麻辣烫的身影，麻辣烫的四处开花就和人员的流动分不开，这些人去到哪里打工，就把小吃带到哪里。因此，今天的小吃靠着口耳相传与大众文化紧密联系在一起，当流传到各地的时候，配料和制作上也更倾向于符合当地人的口味。
麻辣烫哪家好，别看小小的麻辣烫，觉得不怎么赚钱，其实它是本小利大，比如你去市场上买一斤金针菇，做生意嘛，一般都是批发，大约4-5元一斤，而你把一斤金针菇拿来做麻辣烫，可以分成大约20多小把(经常吃麻辣烫的人应该知道，少得可怜！）那就是二十几块钱。而且顾客来吃麻辣烫时都是图个尽兴，一点就是一大把，再配些酒水，一顿下来就有赚头啦！
辉煌麻辣烫 传统麻辣烫制作精髓，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、清汤（鲜香）、特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入多种中草。制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。红汤辣而不躁，香而不腻；回味绵长；清汤鲜香迷人，怡人爽口；营养清新
可以烫的素菜有：青菜、白菜、花菜、香菜、韭菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇海带、藕片、黄瓜、冬瓜、土豆片、火腿肠、胡萝卜、各类粉丝等等；肉类：牛肉、瘦肉、牛百叶、鸭肠、猪肺、鱼丸肉丸等等
麻辣烫培训内容：
辉煌餐饮麻辣烫具体培训内容
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、清油麻辣烫底料的炒制方法；
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7、不同麻辣烫味型的调制技术；
8、老油的清洗、提炼技术；
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10、常见味碟制作技术；
11、高汤的制作技术；
12、菜品搭配禁忌；
13、麻辣烫店选址技巧；
14、开店的注意事项及成功法则
要想生意好，还得味道好，那就得学一个拿得出手的技术，如果想学习麻辣烫，不妨考虑一下我们辉煌餐饮小吃培训中心，我们是集技术、开店经营知识、后期材料购买一体的总体式教学，学习期间实践性教学，师傅手把手教学员！
我们辉煌小吃培训中心的项目还有：
肠粉、现磨豆浆、珍珠奶茶、四川凉拌菜、炒面炒饭炒粉、千层饼、泡椒凤爪、重庆酸辣粉、广式煲仔饭、土家酱香饼、潮汕绿豆饼、萝卜牛杂、南北粉面、四川麻辣烫、包子馒头、木炭烧烤、潮汕砂锅粥、原味汤粉王、化州糖水、诸葛烤鱼、石锅鱼、桂花坛子鸡、沙县小吃、卤菜、湘味木桶饭、湘菜、铁板烧、砂锅烫菜、广式烧腊等几十个技术项目 所有项目都是时下最受欢迎的小吃 我们的配方精到 技术娴熟 授课经验丰富 已经在全国范围内 培训出大批学员 并支持他们创业成功 发家致富 欢迎所有有学习意向的朋友前来考察·学习 携手前进。欢迎咨询搜索黑龙江辉煌餐饮项目开发有限公司找到我们。
