羊肉历来就被大家当作冬季进补的重要食材之一，中医认为羊肉保护胃壁，帮助消化，还对身体十分滋补，是冬季受欢迎的食物。“药补不如食补，食补不如汤补”羊肉汤是冬令补品中的美味之一，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。

想要学习羊肉汤的朋友不难了解，喝羊肉汤成为中原一些地区的习俗，有人坚持长年不断，甚至喝淡汤而不加盐，羊肉汤有股膻味，很多人因此而不愿食之。其实这个问题不难克服，单县羊肉汤的做法中去膻去腥的香料，可以出去腥膻，充分体现了单县羊肉汤技术得的特点与实用性。

菏泽好手艺培训羊肉汤技术在传统经典的基础上又创新了一步，我们培训的羊肉汤配方将中华料理中的各种精华融入其中，制作羊肉汤步骤精细，在食材与调料上也有自己的羊肉汤秘制配方，是的我们培训的羊肉汤与众不同，其色泽更为鲜亮，呈乳白色。

菏泽好手艺教羊肉汤的独特之处，我们在熬制羊肉汤时除了会加入一些常用的材料外，还会加入我们羊肉汤专用秘制中草药配方，使羊肉汤的味道更为鲜美且更有营养价值。熬出的羊肉汤为乳白色，汤汁鲜美，不膻不腥，汤色光亮，味道鲜美无比。

羊肉汤培训内容：

1.羊骨的选择及处理

2.羊汤的熬制配方及制作

3.羊肉的制作

4.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

5.羊肉汤开店流程讲解

6.羊肉汤经营小技巧

我们在羊肉汤培训过程中，有专业的羊肉汤师傅手把手教学，学员全程实际操作，学不会可反复练习，直到合格为止，签订合同后，中间不收任何费用，终身免费羊肉汤技术指导，为您的创业之路保驾护航！

培训项目：羊肉汤 羊杂汤 牛肉汤 糁汤 曹县小鱼汤 老母鸡汤 无矾脆皮油条 武大郎烧饼

东北酱香饼 小笼包 大包子 脆皮奶香油条 千层饼 灌汤包 水煎包 糖糕 葱油饼 鸡蛋灌饼 杂粮煎饼 煎饼果子 酱香饼 豆腐脑 培根卷饼 壮馍 菜盒肉盒 馅饼 五谷豆浆 手抓饼 面泡 胡辣汤 软饼卷菜 鸡蛋煎饼 逍遥镇胡辣汤 油饼母鸡汤 豆沫 羊油大饼 营养粥 皮蛋瘦肉粥 吊炉烧饼 锅贴

菏泽好手艺小吃培训中心

联系人：刘老师

Q Q：458932554

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地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到

（提前联系学校有校车免费接送学员）

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