烩面拉面牛杂面培训技术配方学习

（菏泽油泼面做法培训拉面做法牛杂面做法）

菏泽哪里学习牛杂面拉面烩面，哪里教正宗燃面饸饹面的做法，哪里教油泼面臊子面制作方法，学习牛肉板面的技术配方，牛杂面烩面怎么做，去哪学正宗的牛杂面烩面，想饸饹面去哪学，牛肉板面加盟，哪里培训牛杂面拉面烩面做法，燃面饸饹面怎么做，专业培训燃面的学校，小吃培训教燃面饸饹面，油泼面臊子面秘制配方培训，菏泽教油泼面臊子面的地方在哪，牛肉板面培训，培训牛杂面拉面烩面技术。

加观看现场教学视频及教学照片

菏泽好手艺培训学校牛杂面是地地道道的回民特色，调料配方是从爷爷那辈传下来的，已经有30多年的历史了，讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉.牛杂加入调制后还保持肉质本身的鲜美味道。经营理念：诚信为本、不断创新，重信誉、求质量、谋发展！的、优质的制作工艺、程序化的教学，让你我他做出一样鲜美的味道，成功的道路就在您的面前让我们共同开创辉煌灿烂的明天。味道、免费品尝、随到随学。

加观看现场教学视频及教学照片

菏泽好手艺培训学校技术培训总部在历经多年的时间里，采各家面之长，加配秘制配方，采用上好的中药香料,形成一整套规范严谨的制作程序。 在生活质量不断提高的今天,人们不但注重饮食的口感,更注重饮食的营养健康,菏泽好手艺培训学校牛杂面富含高蛋白，营养丰富，绿色健康,补充人体内所需的钙，正符合现代人对饮食的完美需求。菏泽好手艺培训学校，主要项目有：牛杂面、酸辣粉、凉皮、热干面，以及牛肉火锅、牛杂火锅涮锅类，满足了人们以米饭为主食等多方面的需求，根椐店面大小，投资几千至万余元不等即可开店，月盈利几千至几万元不等，真正投资少，快，无风险的项目。作为一个具有广阔市场前景的小吃体系，总部根据城市大小不同，消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合，超低加盟费与小型投资模式，并提供相应的店面设计，使投资者获得定制餐饮组合。

加观看现场教学视频及教学照片

牛杂面，它特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多人如果三两天不吃牛杂面，感觉口中无味，食欲大减。十大城市名片中，牛杂面位居第八，但在饮食类中是傲立榜的。这说明牛杂面心中的份量是厚重的。开一家牛杂面店不是很困难,其中关键的是卤水的制作,卤水做得好,可以吸引源源不断的客流。

加观看现场教学视频及教学照片

想靠普通的卤水口味就在竞争中取胜,是很难的。牛杂面讲究的是一麻二辣三鲜。汤味要纯正、牛肉要筋到。菏泽好手艺培训学校面馆培训班教牛肉面，主要是教会您调汤，熬红油、卤牛肉、牛杂. 的机密是中药卤包，关键的是汤料。可以说每个省、市都有牛杂面，但把它做好的是却并不多，做的不好的比比皆是。有的能赚二、三千元，有的一分钱不赚，更有甚者会亏本。 只要您有一个好的技术，才会顾客盈门，财源广进。学习的内容包括特色汤料的制作，牛肉面、牛杂面、热干面、凉皮、酸辣粉 、凉面等的制作方法，让你在短时间学会，并且可以通过菏泽好手艺培训学校面馆培训班传授的知识进行举一反三制作出其它花样的美味面食。

加观看现场教学视频及教学照片

牛肉板面是一道深受大众喜爱的特色小吃。牛肉板面正宗的就属安徽的太和的板面，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。板面为讲究的两点，一是面好，面邀揉得很劲道；二是臊子好，臊子的制作也十分讲究，把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。太和板面拥有食客的主要原因是快捷便当，经济实惠，适合大众消费。

加观看现场教学视频及教学照片

燃面，干燥多油，挑起来一根可以点燃，故称为燃面。燃面原名叙府燃面，旧称油条面，早在清朝光绪年间便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。 它选用本地优质面条为主料，以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。 面条松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口，不愧为巴蜀一绝！又因其油重无水，引火即燃，故名燃面。

加观看现场教学视频及教学照片

燃面培训内容：面的选择，面条的制作技术，面的煮制，料油的制作，配料的制作。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、手把手教，入学签保会合同，随到随学、学期不限、学会为止，免费后期咨询，免费技术升级指导。

加观看现场教学视频及教学照片

油泼面，我国传统的一种面食，是陕西极具特色的一种面食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。依据制作工艺、面条形状可以有油泼扯面、油泼拉条子、油泼biangbiang面等，以油泼扯面更为喜闻乐见，又因其关键步骤即最后一道工序是油泼，故称油泼面。目前在河南和山西局部地区也有油泼面，做法配料略有不同。

加观看现场教学视频及教学照片

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够学炒板栗哪里培训正宗完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术

加观看现场教学视频及教学照片

烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。面：以高筋优质面粉为原料，经过反复的醒揉，抹上一层油，再抻出扁而宽的面条，筋软光滑；汤：以羊肉及羊骨加以多种中药熬煮而成的高汤，也称白汤，味醇性温。配料：羊肉、粉条、黄花菜、豆腐皮丝、海带、鹌鹑蛋、木耳、香菜等，营养健康。

加观看现场教学视频及教学照片

烩面培训内容

1、面粉及配料的识别与选购

2、和面、揉面、面胚成型

3、高汤的熬制方法

4、各种配菜原材料（各种素菜荤菜）的加工方法

5、红油辣椒的配方与制作

6、店面选址及经营管理技巧

加观看现场教学视频及教学照片

拉面，以兰州牛肉拉面更为出名，是西北地区的风味小吃，汤清而鲜、肉烂而香、面细而精，颜色上更是独特的青、白、红、绿、黄！拉面重在专业的技术，菏泽好手艺小吃培训中心将传授你专业的拉面技巧，保证学员能够有丰富的拉面经验！兰州拉面知名度高，消费群体广，投资小，利润可观，当月投资，当月就有收益。

加观看现场教学视频及教学照片

拉面培训项目：

1、面粉的选购

2、和面、醒面技术

3、饧面溜条、煮汤、出条制作技巧

4、底汤的制作

5、辣椒油的制作

6、店面选址及开店技巧

加观看现场教学视频及教学照片

学习拉面一定要找专业机构学习，就此菏泽好手艺培训学校拉面技术培训班，十多年的老师傅手把手教学，不怕学不会，我们会将多年经验传授给你，成熟且精湛的技术完整的教给你，学技术就到菏泽好手艺培训学校，无任何担心，踏踏实实的学习好技术，毕业后创业开店，就是这么简单。

加观看现场教学视频及教学照片

陕西名吃臊子面，历史悠久，在陕西面食中，素来臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”，而“哨子面”可能是由于谐音转化而来，是陕西关中地区的风味小吃，品种流传至今多达数十种。陕西臊子面吃口柔韧滑爽，它的大特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。臊子面出名以岐山哨子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。经过不断的发展，臊子面到现在，品种已多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉盛，岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。

加观看现场教学视频及教学照片

臊子面培训内容：

1、传授陕西臊子面相关基础知识;

2、陕西臊子面实际操作各种底料的配制及加工;

3、陕西臊子面实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

4、实际操作陕西臊子面的制作过程及传授各种技巧;

5、讲解陕西臊子面的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法;

6、实际操作陕西臊子面所需配料的具体调制方法;

7、认知制作陕西臊子面所需的各种灶具;

8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等;

9、开店技巧指导,后续技术支持。

加观看现场教学视频及教学照片

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。臊子面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，菏泽臊子面培训去哪好 想开家臊子面店，到我们菏泽好手艺培训学校来学习，能够让你学到有用的东西，并且成功开业。

加观看现场教学视频及教学照片

饸饹面是一种中国汉族的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。

加观看现场教学视频及教学照片

饸饹面比较拉面、刀削面的制作更简单，技术要求低，没有一点厨房经验的人也能轻松制作，饸饹面是用机器挤压做成的，饸饹面不好不吃就看你和面比例和卤的味道好不好了，想开一家别人羡慕的饸饹面馆，就先来菏泽好手艺培训学校学技术吧，有了好技术才能在竞争中取胜。

加观看现场教学视频及教学照片

选择开家饸饹面是一个很好的创业选择,饸烙面不止味道好、而且能填饱肚子,并且投资少、操作简单、技术方便易学,即便是没有餐饮经验的朋友也能轻松学会。饸饹面开店创业,就来菏泽好手艺培训学校。专业的师傅助您学到核心技术,核心技术配方传授以及经营管理经验培训,助您学到技术,轻松创业!

加观看现场教学视频及教学照片

相关小吃培训项目：牛杂面 拉面 烩面 燃面 饸饹面 油泼面 臊子面 牛肉板面 波波鱼 柠檬鱼 黄焖鸡米饭，卤肉饭，咖喱鸡排饭 螺蛳粉 渔粉 鱼粉 麻辣爆肚 潼关肉夹馍 麻辣烫，酸辣粉，冒菜，麻辣拌，串串香，麻辣爆肚，凉皮，热干面，土豆粉，鸭血粉丝汤，米线，过桥米线，鸡丁米线，冷热朝鲜面，擀面皮，香辣面，羊肉烩面，千里香馄饨，牛筋面，白吉馍，红焖羊肉，板栗饼，浏阳蒸菜，铁板烧，特色砂锅，烤猪蹄，关东煮，沙县小吃，潮汕粥，桂林米粉

加观看现场教学视频及教学照片

菏泽好手艺小吃培训中心

联系人：刘老师

Q Q：458932554

/：

：http://www.hezexiaochi.com

地址：汽车总站向东300米路北

（提前联系学校有校车免费接送学员）

加观看现场教学视频及教学照片