哪有教过桥米线肠粉想学小吃去哪肠粉培训
(菏泽肠粉小吃培训学校 小吃车技术培训 教鱼粉技术培训)
“过桥米线”是鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气,上餐快,操作便捷。云南过桥米线项目选址灵活,无论是商业街、办公楼还是医院,住宅村附近都可以选址经营,各种不同的店皆可选择,灵活的选址为您的开店减轻了负担,节省了您的精力和时间。
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过桥米线培训内容
①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。
②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。
③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。
⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。
⑥凉拌菜制作方法。
炒河粉餐饮行业当中颇受大众喜爱的项目,基本上毫无淡季可言,学习牛肉粉秘制配方配料,无论是春夏秋冬都有”机”可图。精选上等绿色蔬菜,为顾客的健康放在位。炒河粉色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香,经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽,空心菜,生菜。炒米粉是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以高丽菜等蔬菜炒制而成。而且花样很多,有鸡肉炒河粉、牛肉炒河粉、蘑菇炒河粉、火腿炒河粉、素炒河粉等。
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小吃培训项目:肠粉,过桥米线,桂林米粉,渔粉,酸辣粉,牛肉粉,鸡丁米线,炒河粉,麻辣拌,串串香,麻辣爆肚,凉皮,热干面,土豆粉,鸭血粉丝汤,米线,鸡丁米线,冷热朝鲜面,擀面皮,香辣面,羊肉烩面,千里香馄饨,牛筋面,白吉馍,红焖羊肉,板栗饼,浏阳蒸菜,铁板烧,特色砂锅,烤猪蹄,关东煮,沙县小吃,潮汕粥,桂林米粉
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人:刘老师
Q Q:458932554
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地址:地址:菏泽市中华西路与荷兰路交叉口向东100米路南曹州音乐学校3楼(汽车西站向东300米)
乘车路线:火车站乘56或23路公交车到明珠花园下车即到
汽车总站乘坐11路或3路或4路公交车到明珠花园下车即到
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