培训五仁月饼制作技术学习私人烘焙

培训五仁月饼制作技术学习私人烘焙做法配方

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   中秋节吃月饼是中华文化的传统风俗。随着人们不断地研究与创新，各地也出现了各式各样的月饼类型。中式月饼以广式月饼、苏式月饼、京式月饼为普遍；此外各地尚有火腿月饼（云南）、椒葱月饼（江西）、薄酥月饼（湖南）、冬蓉月饼（台山）、五仁月饼（广东）、水晶月饼（广东）、德懋恭水晶饼（陕西）、三白月饼（黑龙江）、海味月饼（山东）、鸡丝月饼（清真式）、酥皮芋泥月饼（潮汕、福建）、蛋黄酥、绿豆椪（台湾）、豆沙月饼（琉球）等。现在的消费者对月饼的要求越来越高，不仅要求质量好还要求包装精致，当然同时也给生产者带来商机。现在学月饼技术能够引爆财富商机。 月饼培训就选菏泽好手艺培训学校！这里拥有月饼专业技术培训，专业教师讲授月饼培训,无二的配方, 种类多样，口味独特, 是你学习小吃技术的选之地。

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    五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中为。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明;边缘呈象牙色，底面棕红色;口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。月饼是各式月饼中为著称的，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。到菏泽好手艺培训学校。菏泽好手艺培训学校授中秋月饼的制作工艺流程，品种有：豆沙月饼、莲蓉月饼、双黄莲蓉月饼、五仁月饼等，学习时间不限，学会为止。哪里可以学做中秋月饼，中秋月饼培训，月饼制作，月饼配方，月饼技术培训。

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    私房烘焙培训内容

    1、器材设备制作工具的认识了解及应用。

    2、面粉、油脂、酵母、糖等原料的种类分析，烘焙应用等。

    3、面包类的

菏泽好手艺小吃培训中心

联系人：刘老师

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（提前联系学校有校车免费接送学员）

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发酵工艺，主要学习中种发酵法、一次发酵法、发酵法。

    4、烘焙的品种分类及制作工艺。

    5、烘焙班的品种分类及制作工艺。