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奶油裱花课程
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奶油裱花课程:
第一天
上午:奶油的品牌和理论讲解 打发的方法 圆形蛋糕坯的抹坯练习 奶油混色抹面 渐变色抹面的方法和技巧
下午: 五瓣花 樱花 花边等花型练习
第二天
上午:方形蛋糕坯的抹坯练习 玫瑰等花型练习
下午:花边 花盆 编花篮 菊花的花型练习
第三天
上午:异形蛋糕坯的抹坯练习
下午:三种花篮的制作练习
第四天
上午:圆形 方形 异形蛋糕坯的抹面练习 康乃馨 五瓣花 花边等花型练习 组装
下午:圆形 方形 异形蛋糕坯的抹面练习 樱花 玫瑰 菊花 花盆等花型练习 组装
第五天
上午:卡通版十二生肖的裱花 奶油调色打发的状态 配色技巧
下午:卡通版十二生肖的裱花 卡通生肖的配色和蛋糕搭配方法
第六天
上午:奶油场景蛋糕的制作 插件 摆件的协调搭配
下午:学员每人两款奶油裱花作品 任意选择制作 老师辅助指导完成 学员作品展示
以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
校区安排(1)
君悦西点校区
合肥市长江东路花冲公园旁兴鹏职业技术学校后楼君悦西点培训
请选择目前的基础
毫无基础
初窥门径
融会贯通
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请选择想要达成的目标
基本掌握
熟练掌握
完全掌握
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请选择想要学习的时间
一个月内
三个月内
半年或一年
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