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东北烤冷面
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烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市（一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市）。烤冷面的成本低，味道极棒，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸（也称炸冷面）。 【咨询老师】
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东北烤冷面培训
培训目标：完全掌握烤冷面产品的配方，工艺技巧，了解烤冷面类产品的店面经营特点。
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