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合肥百勺味
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合肥哪里有黄焖鸡米饭培训

112 2018-09-20 19:34:12

学习笔记

合肥百勺味有黄焖鸡米饭的培训课程。

【黄焖鸡培训内容】
  1、黄焖鸡技术概述;
  2、正宗黄焖鸡香料的全部配方与配制;
  3、正宗黄焖鸡的各个细节及全部制作过程;
  4、正宗黄焖鸡的全部制作;
  5、正宗黄焖鸡米饭技术培训,的制作手法及掌握技巧;
  6、正宗黄焖鸡黄焖鸡过程;
  7、原料存放、保鲜技术;
  8、原料的进货渠道指导。
  【培训流程】
  1 、食材选择,辨别;
  2、 前期初加工、处理方法;
  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;
  4 、成本核算,售价指导;
  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
  6、教学,包教包会,学会为止。

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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