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怎么让一个十平米的奶茶店火爆起来?

255 2017-05-04 09:05:24

学习笔记

随着奶茶市场需求的增大,想要奶茶创业的人也越来越多。

然而创业是一件机遇和风险同伴的事情,现如今不少创业者纷纷投资开设奶茶店想要大干一场,

但是要知道开店创业中要面临诸多的未知因素和困扰,想要真正实现盈利,

还是要学习汲取别人的成功经验及经营方式!

林的奶茶店面积只有12平米,小小的店铺生意却很红火,

她是怎么做到让一个十平米的奶茶店这么火爆的呢?

1、人靠衣装铺靠包装

林接手的奶茶店面积只有12平米,奶茶店太小会给人一种非常狭窄且阴暗的感觉,

这对奶茶店经营来非常不利的,奶茶店给与消费者应是一种充满阳光及朝气的温馨舒适感,

因而林接手后,首先就对店铺进行了清理和改造,营造出了一种温馨舒适的氛围,吸引消费者来店里消费。

2、原料入货需谨慎

林的奶茶店里的鲜果保持天天进货,通常每天早上5时许,

她就会到水果批发市场进货,这样能够确保水果的新鲜度,

一个好的原材料是做好成品的基础。同时由于是小本经营的缘故,

一次性购入大量的水果需要另找地方存放会增加成本开支,对于小型店来说是没有必要的。

3、打响市场招牌

做生意讲究真材实料,但要如何才能让消费者知道,

获得他们的青睐呢?林选择了用6元一杯的珍珠奶茶吸引附近一带上班一族及住宅区居民,

虽然利润不是很高,但却足以起到宣传的目的,越多的消费者接受你的产品,就越能增加客源。

4、薄利方可多销

你的奶茶店价格不能定的太高,尽量做到让消费者可以用较较低的价格到优质的饮品,

虽然这样一来利润好像低了,其实只要销量上去了便足可以弥补。

开奶茶店重要的一点是物美价廉,这样可以提高自己在本行业的竞争力,

除了回头客以外还能吸引到更多的顾客前来光顾。

奶茶店在现代的社会中的前景还是很乐观的,在人流多的地方开一家小奶茶店,

成功的概率就很大,投资少、利润不算低、简单经营,

为很多没有高成本的创业者们带来了优质的创业好商机。


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来源:蜀湘情缘餐饮培训合肥校区
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