一、学习内容

牛肉饸饹面培训，粉肠饸饹面培训，排骨饸饹面培训，凉拌饸饹面培训面，五花肉沫饸饹面培训，鸡汤饸饹面培训、郏县饸饹面培训。

二、学习安排

1、讲述饸饹面培训的背景来源及发展史。

2、饸饹面培训条的全部制作流程。

3、饸饹面培训制作工具，店面经营器具、设备的配制及使用。

4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5、高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6、饸饹面培训配料的选材及加工方法。

7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

三、学习时间

不限制学习时间，随到随学，包教包会，具体时间根据个人情况而定。

蜀湘情缘创办至今20年，师资力量雄厚，上百种餐饮培训项目，随到随学；包教包会重要的是提供一站式全程服务，保教包会，一切以开店为目标。合肥蜀湘情缘提供温馨的学习环境，一人一灶的教学环境，同时手把手教学指导，帮助学员学会手艺，在创业上提供切实可靠的创业课程，离校后提供免费技术升级，可以放心学习。