天气太热 唯有冰淇淋方可解暑
—专业教学冰淇淋培训
炎热的夏季,唯有冰淇淋才能给到你短暂的幸福,驱除闷热感和烦躁感。这个夏日如果不来上一点,仿佛错过了整个青春。抹茶、香草、巧克力、芒果等不同口味,勾引食客味蕾的同时,吸引着食客们的眼球。
尤其是这种网红鸡蛋仔冰淇淋,冰淇淋外包裹一层金的鸡蛋仔,香甜可口,受到了不少顾客们的喜爱。炎热夏日,空调棉被,沙发与床,还有一碗好吃到令人旋转的冰淇淋……这才是夏天正确的打开方式。
冰激凌分为多个种类,按照冰激凌的软硬度来分,分为美式冰激凌以及意大利式冰淇淋。美式冰淇淋常见的有:美式鲜果圣代冰淇淋、美式粗粮果仁冰淇淋球制作、美式粗粮果仁冰淇淋、美式奥利奥可可冰淇淋球、巧克力火锅冰淇淋、香蕉船冰淇淋、冒烟冰淇淋、香草奶茶冰淇淋、漂浮冰苏打冰淇淋、鲜果奶昔冰淇淋、酸奶抹茶冰淇淋。
软式冰淇淋主要包括意式冰淇淋、五彩甜筒、牛奶小甜筒、香草小甜筒、香芋小甜筒、巧克力小甜筒、红豆小甜筒、草莓小甜筒、哈密瓜小甜筒以及芒果小甜筒。根据客户不同口味,可以制作出低脂肪、低糖的冰淇淋,无添的冰淇淋,满足不同食客们的需求。
北京京麦缘是一家餐饮培训的特色学校,专门致力于饮食文化的推广和传播,通过对学员的理论讲解培训,创业开店的指导、创业渠道的指导,一体化的流程,让每一位学员实现创业成功的梦想。关于制作冰淇淋的培训,我们给予理论学习、示范讲解、自我实践。实操的内容包括:原料的选取、保存;主料、配料的全部制作流程;学员制作手艺以及管理流程、复习制作技术、独立完成作品制作;学员亲手反复实践操作、熟练操作流程。