一、泡芙培训品种

原味泡芙、闪电泡芙、蓝莓泡芙、草莓泡芙、芒果泡芙

二、理论学习

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

3、店铺经营管理。

4、原材料的选择、采购、成本、预算。

三、泡芙培训内容

1、泡芙的选料、清洗的初步加工。

2、泡芙等主料及辅料的全部制作

3、泡芙的成品制作技术。

四、泡芙培训时间

不限制学习时间，一般是一周左右，根据个人接受能力来看，后期也可以复习。