小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。
小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。飘飘香公司自2006年成立以来,以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化。
飘飘香早餐早点系列培训
学习内容:
普通大包,豆浆,麻球,馒头,花卷,粥等。
培训流程:
步:准备馅料 将需要的的馅料用菜刀 剁细剁碎,馅料剁碎可 以提升包子的口感。第二步:调制馅料 手把手教您调出秘 制馅料,味道独特、鲜 美,味道好极了。第三步:科学和面 严格按照科学比例用电 子秤把握面粉与其他辅 助剂的配比来和面。第四步:捏制发酵 手把手教您捏出 相好的包子的手法和技 巧,然后等待发酵。第五步:蒸制包子 名老师会教您如何才能蒸 出口感好的包子,怎样 恰当的把握时间。第六步:反复练习 所谓熟能生巧,只要您 按照老师的要求多练习, 就可以做出好包子。
飘飘香就是给你提供练习的泳池
次美食创业就像次游泳一样,学会小吃技术就像在岸上听从未创业的教练教你游泳一样,一旦跳下水后,你就知道错了,所以你需要一个游泳池来锻炼你游泳技能---来飘飘香美食广场“游泳池”实习锻炼 你的次美食创业吧!
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