杭州小吃培训哪家费用低?麻圆，在我们的生活中，一般作为早餐和下午茶的点心项目营业。一个个圆鼓鼓的空心麻圆，金黄金黄，并且还裹上一层白白的芝麻，不仅看起来让人觉得非常有食欲，且样子也非常的可爱。麻圆和春卷在杭州鼎味鲜小吃培训属于一个项目，而且也是大家都钟情的热门小吃项目。
麻圆产用的是糯米粉的配比制作而成，不仅口感软、香、有嚼劲，而且男女老少都喜欢吃的美食。特别是孩子，走过麻圆的摊前一定忍不住要吵着大人几个。那么麻圆要怎么做呢?下面就来让我们鼎味鲜经验丰富的师傅教我们吧。
麻圆的制作方法如下：
一：备好糯米粉、糖、白芝麻等材料备用;
二：按照和面比例揉面;
三：揉至面团光滑，然后搓成一个个小米粉球;
四：把搓好的米粉球放进白芝麻里均匀的裹上白芝麻;
五：油锅预热到一定的温度，把蘸好芝麻的球放进去炸;
六：炸至有些定型，然后就用勺子按压，重复使用这个手法;
七：每一次的按压都会让麻圆鼓起来，直到和市面上一样大的时候捞起沥油即可食用。
杭州鼎味鲜小吃培训温馨提醒：第一次的按压一定要观察好是否定型，否则容易压破。
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